COMENTARIOS: No se debe cocer completamente la carne para que al momento del sofrito y la fritura no se reseque por completo.

COMENTARIOS: Esta empanada de Nayarit también puede ser rellena de ostiones (que, de ser así, se llama chivichanga de boca de camichín), o de cualquier otro marisco, sin embargo, en Rosamorada, Nayarit, se preparan con camarón; para evitar que la salsa de chile serrano quede muy picosa, se puede desvenar el chile. Además, la masa puede ser sazonada con Salsa Huichol.

Pues principalmente, como vivo en el estado de Veracruz, intente hacerlas para mi hijo ¡Y le fascinaron!

Hola mi gente bonita, haremos un rico platillo con epazote.#DelantalCookpad2025#Epazote

Es un platillo de la región de los Valles Centrales de Oaxaca que se puede encontrar en pequeños comedores o puestos de comida que se encuentran en las calles del centro del estado.

La empanada queda suave, está masa la pueden usar también para las gorditas

Receta de cuaresma.Utilicé atún y quedaron muy buenas, pero la receta original es con cazón (el tiburón baby), la carne de cazón tiene un sabor especial y es utilizado en varios platos tradicionales de Campeche. Lo único que hice para esta receta es cambiar el tipo de carne.En Campeche se puede comprar cazón en el mercado o en la orilla de la playa donde todavía se pueden encontrar a los pescadores exhibir su pesca fresca. Para escoger un buen cazón depende del olor. Hay unos que aunque estén recién pescados tienen un olor como a orín (ese no sirve). El ideal es el cazón fresco pero también lo puedes conseguir asado o seco. Para ésta receta utilicé atún de lata en agua.

En veracruz se le llaman molotes y cuenta mi mamá que la abuela las preparaba y la mandaba con un canasto lleno de estas empanaditas rellenas para vender.Mi abuelita era muy trabajadora y siempre cocinaba deliciosas cosas para vender.Yo no la conocí pero es lindo que me cuenten historias sobre ella, por que me dicen que herede mucho de su personalidad 😍.Ah y también pueden ser un ejemplo de las #Quesadillasinqueso jajajaj.

Un platillo típico de Argentina. A mí me enseñó hacerlas una linda persona que llego en una temporada a mi vida. Era de argentina 🇦🇷

Deliciosas empanadas rellenas de un rústico puré de papa con atún y queso. Perfectas para hacer algo económico, delicioso y fácil.

La receta que nos compartió hace poco @elisaoax "Natilla o lechecilla (dulce tradicional mexicano)",se robó el corazón de mi familia, pero ya saben que para' la comedera no faltan ideas y se nos ocurrió como un excelente relleno para empanadas.Y esta es la masa que utilicé, también puedes rellenarlas de cualquier otro ingrediente dulce ( Mermelada, dulce de leche).Y si tenías duda, no se les pega el azúcar al final, pero la masa queda con un sabor tan increíble que no la necesita.

Cuando mi niño tiene antojo de algo diferente, me gusta prepararle estas empanadas. S. O. S para ayudar a Ana