Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε σε τρίμματα την φέτα και το ανθότυρο την γραβιέρα την κρέμα αλατοπιπερώνουμε βάζουμε και τον δυόσμο κατά βούληση και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά...

Βουτυρώνουμε το ταψί τοποθετούμε το πρώτο φύλλο να καλύπτει τον πάτο τα τοιχώματα και να προεξέχει βουτυρώνουμε και συνεχίζουμε με άλλα 2 φύλλα επίσης βουτυρωμένα μετά το τρίτο φύλλο στρώνουμε την γέμιση και διπλώνουμε μέσα τις άκρες απο τα φύλλα, σκεπάζουμε με άλλα 4 βουτυρωμένα ένα ένα και σπρώχνουμε τις άκρες να μπουν μέσα,με ενα μαχαίρι χαράζουμε την πίτα αλοίφοντας και το πάνω φύλο...

Ψήνουμε στους 170c μέχρι να ροδοκοκκινήσει....

Καλή σας όρεξη 😉😉😉