Bakso Sapi
#PejuangGoldenApron2
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#semuauntukibu
#ibukangenkampung
Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ampipit sudah lama pengen belajar bikin bakso, resep bakso nya pakai punya icha irawan ya. daaan kebetulan bakso adalah makanan dari kota asalku, kota malang. siapa yang kenal bakso malang yaa.. kalo beli bakso malang di jakarta waah mahal, jadi ayoo belajar buat bakso,dan bakso malang adalah makanan fav ibu dan keluargaku.
Bakso Sapi
#PejuangGoldenApron2
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#semuauntukibu
#ibukangenkampung
Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ampipit sudah lama pengen belajar bikin bakso, resep bakso nya pakai punya icha irawan ya. daaan kebetulan bakso adalah makanan dari kota asalku, kota malang. siapa yang kenal bakso malang yaa.. kalo beli bakso malang di jakarta waah mahal, jadi ayoo belajar buat bakso,dan bakso malang adalah makanan fav ibu dan keluargaku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging masukan dalam food processor giling hingga lembut bersama es batu dan garam
- 2
Masukan es batu giling kembali, tambahkan gula merica bawang putih dan merah goreng, dan sisa bahan yang lain kecuali putih telur giling hingga lembut
- 3
Terakhir tambahkan putih telur giling kembali. didihkan air dipanci, sambil menunggu air panas mengeluarkan buih kecil, simpan bakso di friser supaya adonan tetap dingin.
- 4
Be tuk bakso dengan bantuan 2 sendok atau sengan kepalan tangan. selalu basahi tangan dengan es batu atau air es supaya kondisi tangan selalu dinginsupaya hasil permukaan bakso halus. masukan bakso ke dalam air yang panas tapi tidak mendidih bergolak.
- 5
Angkat bakso yang sudah matang rendam dalam air es untuk menghe tikan proses memasak. selamat mencoba. sisa adonan bakso bisa diisikan kedalam kulit siomay untuk dikukus dan digoreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar