Canastitas de verdura con masa casera

Name: Canastitas de verdura con masa casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 300 gr harina 0000; 100 gr manteca fría; Pizca sal; 150 cc agua helada; Relleno: acelga salteada con cebollas y huevo

Majo bisciotti @cook_majito17

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Canastitas de verdura con masa casera

Majo bisciotti @cook_majito17

Guardada

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Ingredientes

Masa:
300 gr harina 0000
100 grmanteca fría
Pizcasal
150 ccagua helada
Relleno: acelga salteada con cebollas y huevo

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa que te sirve tanto para tarta masculina o empanada..o canastitas
2

Agregamos harina y sal.
3

Después poner la manteca en los dedos, en trozos y desmenuzar. Tratando que la manteca no tome temperatura. La mezcla debe quedar como arena.
4

Agregar el agua de chorrito pequeño hasta lograr una masa uniforme.
5

Dejar reposar unos 30 min min. Envuelto en papel film o bolsa de plástico.
6

Una vez lista estirar la masa.. y hacer círculos con ella. Yo use la medida de una tapa de balde helado 1 lt.
7

Agregar el relleno a cada una de ellas.. y listo. Meter al horno