Bollitos de yuca

Name: Bollitos de yuca
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 libra yuca; 2 huevos; 1/2 cucharada anís dulce; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada mantequilla; 1 taza aceite para freír

Cocinando Con Migue @cocinandoconmigue

republica Dominicana

Bollitos de yuca

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Guardada

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Ingredientes

2 librayuca
2huevos
1/2 cucharadaanís dulce
1/2 cucharaditasal
1 cucharadaazúcar
1 cucharadamantequilla
1 tazaaceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y lavar la yuca
2

Rallar y con un paño limpio sacarle el Exceso de agua (Almidón)
3

Añadir ala mezcla los 2 huevos el anís el azúcar la mantequilla y sal al gusto si siente la masa muy seca añadir un poquito de agua o leche
4

Lo rellena con lo que guste puede ser queso carne molida o pollo
5

Luego ponerlo en un recipiente para luego freírlo
6

Freír a fuego lento para que se cuezan bien por dentro y queden crocante por fuera
7

Así quedaron nuestros BOLLITOS de yuca también también conocido como (CHULITOS)
8

Y a Disfrutar con un poco de chocolate caliente