Ramen instantáneo
Veo que hay gente que se come el ramen instantáneo sin ningún "topping". Pero no cuesta nada añadir algo de alegría a esos fideos, así que he pensado compartir como me hago yo este ramen en 6 minutos.
Ramen instantáneo
Veo que hay gente que se come el ramen instantáneo sin ningún "topping". Pero no cuesta nada añadir algo de alegría a esos fideos, así que he pensado compartir como me hago yo este ramen en 6 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poned a hervir la cantidad de agua que diga en las instrucciones de ramen, 500 mlpara Demae Ramen, más unos 50 mlextra. Meted en el agua todas las verduras. Pode´is poner la verdura que tengáis. Los ingredientes que he puesto son orientativos. Improvisad. Podéis poner hasta lechuga, pero si ponéis lechuga, recomiendo añadirla al final cuando vayáis a retirar el agua del fuego.
- 2
Yo hiervo el huevo a la vez que las verduras, en un recipiente de silicona, y lo tapo con una tapa transparente. Así puedo ver si está hecho a mi gusto. Una vez hecho el huevo (unos 3 minutos tapado), lo retiramos.
- 3
Añadid los fideos a la verdura, y hervid lo que digan las instrucciones. Normalmente son 3 minutos. Con unos palillos, id soltando los fideos cuando se empiecen a ablandar. Añadid también las algas secas y el palito de cangrejo, o naruto si es que tenéis, o una rodaja de kamaboko (las 3 cosas están hechas de lo mismo, surimi).
- 4
Retirad del fuego y añadid los polvos de la sopa y el aceite que acompañe al ramen instantáneo. Colocad el huevo y el cebollino a rodajas, y ya está listo. Os pongo fotos con variaciones, con setas y otras cosas.
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