Cuy frito
Doris Jaime @cook_5069071
#armatumenú #mirecetario La carne de cuy la más saludable. Esta carne posee gran cantidad de colágeno, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales.
Cuy frito
#armatumenú #mirecetario La carne de cuy la más saludable. Esta carne posee gran cantidad de colágeno, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el cuy con abundante agua, secarlo bien, cortarlo en presas. Sazonarlo con sal y pimienta.
- 2
En una sartén calentar aceite, dorar las presas de cuy. Reservar. Preparamos una sarza criolla, con tomate, limón, sal, aceite de aliva. Sancochamos las papas las cortamos en rodajas, listo para servir.
- 3
Servimos la presa de cuy frito, acompañado de una porción de arroz, rodajas de papas y sarza criolla. 😋😋🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Jaime le encantará ver cómo quedó.
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