Galletas cookies and cream

Name: Galletas cookies and cream
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 tz. mantequilla T. A; 3/4 tz. azúcar moreno; 3/4 tz. azúcar blanca; 2 huevos; 1 cdta. extracto de vainilla; 1 cdta. bicarbonato de sodio; 1/2 cdta. levadura en polvo; 1/2 cdta. sal fina; 2 1/2 tz. harina de trigo; 12 galletas oreo

Fer Santiago @FerSanMart_01

La verdad, ya tenía tiempo que no hacía nada de recetas (escuela y falta de tiempo). Y se me antojó convertir un helado a galletas, yo digo que es fácil el procedimiento 😂💖 y queda muy bien el resultado

Galletas cookies and cream

Fer Santiago @FerSanMart_01

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Ingredientes

3/4 tz.mantequilla T. A
3/4 tz.azúcar moreno
3/4 tz.azúcar blanca
2huevos
1 cdta. extracto de vainilla
1 cdta. bicarbonato de sodio
1/2 cdta. levadura en polvo
1/2 cdta. sal fina
2 1/2 tz.harina de trigo
12galletas oreo

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Paso a paso

1

Precalienta el horno a 175°
2

Bate la mantequilla con el azúcar moreno y blanca hasta lograr una mezcla suave
3

Añade los dos huevos y sigue batiendo. Incorpora la vainilla y mezcla. Reserva
4

En otro recipiente mezcla la sal, levadura, bicarbonato y harina. Vierte la mezcla anterior e incorpora.
5

Mete las galletas oreo en una bolsa y con ayuda de un rodillo (o lo que tengas) rómpelas solo un poco.
6

Añade los trozos a la mezcla.
7

Forma pequeñas bolitas de masa y ponlas en una bandeja de horno previamente engrasada.
8

Hornea 12 minutos o hasta que las orillas se vean doradas. Saca del horno y deja enfriar. Disfruta 💖