Ponemos en una fuente el azúcar la ralladura de limón 1 tazad agua tibia revolvemos y le agregamos el vainillín las 4 cucharadas de aceite y la levadura revolvemos hasta que se disuelva la levadura y le agregamos la harina y vamos amasando

La masa tiene que estar blandita así como cuando hacemos pizzas.

Enseguida hacemos bollitos como para hacer bolitas de Fraile. Dejamos elevar 30 minutos

Luego le hacemos un hueco en el medio y le damos la forma de rosquitas

Luego freímos en grasa a temperatura baja cuando están cocinadas lo pasamos por azúcar y listo a disfrutar

Esta receta tambiénsirve para hacer bolitas de fraile con dulce de leche