Carpaccio de tomate con motsarella marinada con especias

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Carpaccio de tomate con motsarella marinada con especias
Paso a paso
- 1
Lavaremos el tomate y lo cortamos lo más fino posible. Lo colocaremos en el plato, espolvoreamos la albahaca y la sal mineral rociamos con aceite de oliva el tomate. Cortamos lo más fino posible la mozzarella de búfala, espolvoreamos el jengibre en polvo y la pimienta negra recién molida y rociamos con aceite de oliva. Añadiremos las aceitunas negras.
- 2
Y después de emplatados solo nos queda servirlo. Y buen provecho amigos/has.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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