Carpaccio de tomate
Un forma divertida, diferente y sencilla de comer un buen tomate.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Carpaccio de tomate
Un forma divertida, diferente y sencilla de comer un buen tomate.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Lavamos y preparamos los ingredientes.
- 2
Cortamos el tomate muy fino, con la ayuda de un cuchillo bien afilado y lo vamos colocando en el plato donde los vayamos a servir.
Los colocamos de manera que una rodaja monte un poco encima de otra.
- 3
Le añadimos la albahaca troceada y la pimienta molida.
- 4
Rallamos el queso parmesano con la ayuda de un rallador.
Lo rociamos con aceite de trufa y servimos.En este punto le puedes añadir el vinagre balsámico, yo no le puse por la sal que lleva.
- 5
Servir y listo.
Buen provecho.
Recetas similares
-
Carpaccio de tomate Carpaccio de tomate
#Calendario2025. En verano lo que apetece son las cosas fresquitas. Este carpaccio de tomate está muy bueno y es refrescante.
-
Carpaccio de tomate Carpaccio de tomate
Cómo hace mucho calor una receta muy sencilla y refrescante
-
-
-
Carpaccio de calabacín y tomate Carpaccio de calabacín y tomate
Una receta rápida, sana, y para estos días de calor que no apetece guisar.Esta la he preparado para #cocinahoyconcecilia
-
Carpaccio de tomate con cosas Carpaccio de tomate con cosas
Para los fans del carpaccio.
-
Carpaccio de tomate y ternera Carpaccio de tomate y ternera
Receta light para dietas
-
Carpaccio de calabacín con tomate Carpaccio de calabacín con tomate
Si no tienes vinagre de manzana se puede sustituir por unas gotas de zumo de limón.
Gabriel Torres Aranda -
Carpaccio de tomate con ahumados Carpaccio de tomate con ahumados
Continuando con el juego de las olimpiadas, me han pasado el relevo del carpaccio y a pesar de ser abanderada de fideuá, como lo importante es participar y no ganar, no podía fallar a @tesa_cuina que me ha pasado el relevo, y continuar con la carrera.He buscado una receta de lo más sencilla, rápida y fresca para acompañar a la comida de hoy. La receta en la que me he inspirado, es de @tonigarza aunque con modificaciones.Ya sabes Toni, te paso el relevo y debes buscar una receta de carpaccio de algún miembro de la comunidad, pasarle el relevo con una cooksnap, y que él siga el reto y pase el relevo.Suerte equipo 😉#RelevosCookpad
Más recetas
Comentarios