Empezamos encendiendo el horno y poniéndolo a 180° con calor arriba y a bajo.

En una bandeja o fuente apta para horno vamos a colocar los contramuslos de pollo. No echamos sal, no queremos que se deshidrate la carne, tiene que quedar jugosa y que se haga en su punto. Metemos la bandeja en el horno en el medio aproximadamente hora y media. No todos los hornos son iguales con lo que el tiempo varia.

Y mientras el pollo asado se hace vamos a preparar lo que será lo que le dé gusto: En un vaso echamos el vino blanco y las especias junto con la sal, removemos y reservamos.

Cuando el pollo esté ya a nuestro gusto lo que vamos a hacer es regar cada contramuslo con la mezcla y meteremos de nuevo la bandeja en el horno otros 10 minutos. A la mitad de esos 10 minutos, abrimos el horno y regamos de nuevo. Lo sacamos pasado el tiempo y ya tenemos listo nuestros muslos de pollo.

Los e acompañado con una cama de patatas y riquísimo 😋