Paso a paso
- 1
Sofreír ajo y cebolla en aceite de las anchoas. Añadir dos cucharadas tomate triturado. Añadir a la sartén macarrones y orégano y alcaparras. Remover 5 min.
- 2
Añadir misma cantidad de agua que de macarrones, un bote pequeño, tapar y dejar que se haga la pasta a fuego medio.
- 3
Cortar las anchoas y las aceitunas en trozos pequeños. Emplatar los macarrones y añadir las aceitunas y las anchoas.
- 4
Añadir salsa al pesto. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Pereira le encantará ver cómo quedó.
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