Solomillo de cerdo a la cerveza
Una forma de cocinar y disfrutar de un corte especial de cerdo que puede acompañarse con puré de batatas, batatas o papas fritas o cualquier otra guarnición #mirecetario
Solomillo de cerdo a la cerveza
Una forma de cocinar y disfrutar de un corte especial de cerdo que puede acompañarse con puré de batatas, batatas o papas fritas o cualquier otra guarnición #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los solomillos, untar los con aceite de girasol, salar y pimentar.
- 2
Colocar en una asadera y mandar al horno hasta que estén levemente dorados por fuera pero jugosos
- 3
Mezclar la crema o el queso crema con la mostaza, miel, pimienta, jugo de limón, salsa de soja y pimentón dulce
- 4
Agregar la cerveza y mezclar bien
- 5
Sacar los solomillos del horno y untar con la salsa
- 6
Volver al horno por 10 minutos retirar y volver a untar, acá agregamos pimienta y ají molido
- 7
Retirar y servir
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