Rompa el chocolate en trozos en una cacerola y agregue la mantequilla a fundir.

Cuando todo está fundido en una pasta homogénea, agregue el azúcar, continúe revolviendo hasta que la mezcla se vuelva ligera y untuosa.

Agregue los huevos uno por uno y la harina. Para que la masa esté más blanda, también puedes darle un pequeño toque de batidora eléctrica.

Luego agregue el chocolate fundido a esta mezcla, revolviendo bien.

Unte con mantequilla su molde, vierta la masa y póngalo en el horno, precalentado a 150 ° C, durante 25 a 30 minutos.

Hay que hacer dos, y entre los dos eche mermelada de frambuesa (casera a ser posible), coloque las frambuesas y cubra con un « glacis ».