Pancitos para sandwichitos

Son súper suaves, blanditos y muy húmedos. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Ponerle la harina en un bowl grande. Hacer un hueco, poner la sal en los costados, y en el centro la levadura el azúcar y un poco de agua. Dejar un rato para que fermente.
- 2
Agregar el resto del agua, el aceite bien mezclado en el agua, para que no se absorba en la harina, porque quedan pelotitas. Disolver la miel o 3l extracto también en el agua.
- 3
Integrar todo bien, y dejar descansar un rato.
- 4
Amasar un poco en la mesada y dejar levar en el bowl media hora aproximadamente, o hasta que duplique. Bajar la masa y amasada un poco dentro del bowl y volver a dejarla levar. Yo hago esto unas 3 veces o 4.
- 5
Hacer bollitos de 100gr y ponerlos en una fuente y dejar levar nuevamente. Pintar con aceite. Y cocinar a horno fuerte con una fuente de agua 15 min aproximadamente dependiendo el horno
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chapatis/pancitos sin gluten ni levadura, al sartén Chapatis/pancitos sin gluten ni levadura, al sartén
Receta sin gluten y levadura. Las personas que tenemos cándida recurrente no podemos comer levaduras así que esta receta es ideal 🤓 Aminta Musgo Espinoza -
-
Masa Para Pizza Masa Para Pizza
Una masa para pizzas estilo estadounidense. nota: (la levadura depende mucho en donde vivas, si en la playa o en la montaña igual el clima depende mucho si viven en lugares altos es el doble de levadura y igual para lugares fríos). Chef Enrique Avila -
🍽️👨🍳 Bollos rellenos 😋👨🍳 🍽️👨🍳 Bollos rellenos 😋👨🍳
Tan suaves como deliciosos!! 😋#Bollosrellenos3 Kevin Arango👨🍳 -
Spaghetti con ajo y mantequilla Spaghetti con ajo y mantequilla
Una pasta muy rica y muy sencilla Mercedes Cossío -
Roles de canela 🤤 Roles de canela 🤤
Suaves y deliciosos así son los Roles #Roles4 Citlali Mendoza Mendoza -
Pan de payés con tomate Pan de payés con tomate
El pan de payés es uno de los panes más famosos de la gastronomía mediterránea. Originario de la región catalana, se caracteriza principalmente por su forma redonda, contar con una corteza crujiente y una miga esponjosa de alveolado grande.Desde mi punto de vista es una receta muy fácil de hacer, aunque lleva bastante tiempo, pero vale la pena, es una receta muy rica.En mi caso, sustituí el tomate por la salsa prego, que le dio un toque súper especial.#cocinaeuropea2 Jocelyn Rodríguez -
Más recetas
Comentarios