Ensalada con pechuga de pollo con toque picoso

Name: Ensalada con pechuga de pollo con toque picoso
Yield: 1 porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas Lechugas mixtas o la que tengas (picada en cuadros o en tiras); 1 pza Aguacate picado en cuadros; 150 a 200 gramos Pechuga de pollo picadas en tiras o en cuadros; al gusto Sal; al gusto Salsa picante botanera (yo utilicé salsa Valentina); al gusto Salsa BBQ

Lizzy @lizzy_gallardo29

México

Esta receta la realicé por qué además de que es saludable yo Amo lo picante 🥵

Ensalada con pechuga de pollo con toque picoso

Lizzy @lizzy_gallardo29

México

Esta receta la realicé por qué además de que es saludable yo Amo lo picante 🥵

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 porción

2 tazasLechugas mixtas o la que tengas (picada en cuadros o en tiras)
1 pzaAguacate picado en cuadros
150 a 200 gramosPechuga de pollo picadas en tiras o en cuadros
al gustoSal
al gustoSalsa picante botanera (yo utilicé salsa Valentina)
al gustoSalsa BBQ

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavar y desinfectar bien la lechuga y después enjuagar bien y picar de la forma que decidas.
2

Picar la pechuga de pollo en tiras y en un sartén a fuego medio-alto poner unas gotas de aceite de oliva y agregar el pollo. Colocar una tapa y dejar por unos 3 minutos aproximadamente.
3

Pasado el tiempo quitar la tapa y añadir sal al gusto, mezclar y dejar otros 2 minutos aproximadamente mezclando ocasionalmente.
4

Si te gusta el pollo doradito lo puedes dejar un poco más hasta que alcance el punto que a ti te agrade. Añadir la salsa botanera a tu gusto al igual que la salsa BBQ. Mezclar bien y dejar otros 2 minutos aproximadamente.
5

Pasado el tiempo apagar el fuego.
6

En un plato poner la Lechuga añadir el pollo y el aguacate picado y listo.
7

Provecho!!!