Cous cous con tortilla, zanahoria, piña y gambitas agridulce

Name: Cous cous con tortilla, zanahoria, piña y gambitas agridulce
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: El Jugo de una lata de piña; 1 chorreón Zumo de Naranja; 2 Cucharadas Vinagre; 2 Cucharadas Salsa de Soja; 4 Cucharadas Ketchup Light; 1 porción individual de Miel; 1 Lata Piña; 1 Zanahoria; 1 Huevo; 1 Paquete Gambas Peladas Congeladas; 1/2 Vaso Cous Cous; Pimienta Molida; Aceite

Cocinar con Fani @cook_14213755

Jerez de la Frontera

Cous cous con tortilla, zanahoria, piña y gambitas agridulce

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Ingredientes

3 raciones

El Jugo de una lata de piña
1 chorreónZumo de Naranja
2 CucharadasVinagre
2 CucharadasSalsa de Soja
4 CucharadasKetchup Light
1 porciónindividual de Miel
1 LataPiña
1Zanahoria
1Huevo
1 PaqueteGambas Peladas Congeladas
1/2 VasoCous Cous
Pimienta Molida
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos con la salsa. Ponemos en una sartén el jugo de piña, el de naranja, el vinagre, la salsa de soja, el ketchup y la miel. Calentamos y reducimos hasta que espese un poco. Reservamos
2

Colocamos en la sartén la zanahoria cortada en láminas finas con un chorreón de aceite y pimienta al gusto. Adicionamos posteriormente las gambitas, luego la piña y por último el huevo
3

Integramos la salsa reservada a la sartén y calentamos todos los ingredientes juntos mientras hacemos el cous cous
4

Una vez hecho el cous cous, lo añadimos a la sartén y mezclamos todo. Servimos