Tallarines chinos en wok

Name: Tallarines chinos en wok
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo- u otra carne-; 4 cdas salsa de soja; 2 cdas aceite de oliva; 4 dientes ajo; sésamo; culantro; 1 brócoli; 1 mata de cebollita china; col; tallarines chinos; rocoto o ají en puré

Dunia32 @cook_1097291

Peru

Tallarines chinos fritos con verduras y carne, en un wok muy fácil y saludables.

Tallarines chinos en wok

Dunia32 @cook_1097291

Peru

Tallarines chinos fritos con verduras y carne, en un wok muy fácil y saludables.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo- u otra carne-
4 cdassalsa de soja
2 cdasaceite de oliva
4 dientesajo
sésamo
culantro
1brócoli
1mata de cebollita china
col
tallarines chinos
rocoto o ají en puré

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortar la pechuga en trozos (dados); en un wok calentar dos cucharas de aceite de olivo, agregar 4 cucharadas de soja, el puré de rocoto, cebolla china, ajo y culantro.
2

Agregar el pollo, sal y pimienta al gusto, cocinar a punto medio y sacar, retirar los trozos de la sartén.
3

En la misma sartén agregar los vegetales, saltear y luego agregar el tallarín previamente cocido, mezclar y agregar el pollo; finalmente agregar el sésamo y soja al gusto.