En una fuente poner el pollo aliñado con sal, más la cebolla. (Si es pechuga hay que ponerle un poco de mantequilla, si son otras presas no es necesario)

Llevar al horno, mientras se van cocinando les voy botando la grasa que va soltando el pollo.

Para la salsa mezclo todos los ingredientes, las cantidades depende del gusto de cada uno.

Cuando ya al pollo no le falte mucho para estar listo le echo toda la salsa y nuevamente al horno hasta que ya esté cocinado.