Ensaladilla rusa a mi manera

graciarocodi @cook_8348494
Paso a paso
- 1
Ponemos una cacerola con agua y sal en el fuego.
- 2
Añadimos la patata pelada y troceada, la zanahoria en rodajas gruesas y las judías, y dejamos hervir hasta que la patata esté tierna. Escurrimos
- 3
Con un tenedor machacamos un poco la patata y la zanahoria. Picamos las judías verdes pequeñitas y añadimos el atún escurrido de su aceite y el huevo picado.
- 4
Lo mezclamos todo con la mahonesa y adornamos con el otro huevo duro como en la foto.
- 5
Buen provecho!!
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