Verduras arenosas al horno

Name: Verduras arenosas al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas; 2 zanahorias; 2 zapallitos largos zucchini; 1/2 calabaza; 1 berenjena; 2 morrones; 1 cebolla; 2 cdas pan rallado; 2 cdas queso parmesano; Condimentos: aceite de oliva, ajo, perejil, orégano, pimienta; Condimentos: Romero, ají molido, sal

Mariana Nardini @cook_14486306

Verduras arenosas al horno

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Ingredientes

2papas
2zanahorias
2zapallitos largos zucchini
1/2calabaza
1berenjena
2morrones
1cebolla
2 cdaspan rallado
2 cdasqueso parmesano
Condimentos: aceite de oliva, ajo, perejil, orégano, pimienta
Condimentos: Romero, ají molido, sal

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, pelar y cortar en trozos pequeños las verduras.
2

Ponerlas en un bowl amplio y agregarle los condimentos. Mezclar bien.
3

Volcar la mezcla en una fuente para horno forrada con papel manteca. Espolvorear encima el pan rallado y el parmesano.
4

Llevar al horno a 180° por 60 minutos aproximadamente.