Mejillones al vapor
Receta súper fácil, rápida y sana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien los mejillones y los lavamos con agua fría
- 2
Ponemos en una olla con tapa (mejor de base ancha, así se abrirán mejor). Echamos medio limón partido en trozos, la pimienta y un chorrito de AOVE. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio alto unos 8 o 10 min
- 3
Los mejillones soltarán agua y nos saldrá un caldito riquísimo😋. No hace falta añadir sal puesto que ya ellos la aportan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Cupe le encantará ver cómo quedó.
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