Rollo de papa gratinado
Jonathan Moreno Uribe @cook_8180799
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pele y ralle las papas y las zanahorias. Pique el Charlote en trozos no muy chicos y el cebollín
- 2
En una fuente ponga los huevos, la sal y la pimienta y revuelva un poco. Junte con las verduras y mezcle bien.
- 3
En una bandeja coloque papel de horno y ponga la mezcla. Extienda bien. Ponga la bandeja al horno por 30 min a 180°, luego de eso retire
- 4
Unte el queso crema en nuestra tortilla (por llamarlo de algún modo), yo use queso con sabor finas hierbas, luego una capa de jamón y nuevamente queso
- 5
Enrollamos bien, cubrimos con queso encima para en gratinado y volvemos al horno por 10 min más. Sirva y acompañe como guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan Moreno Uribe le encantará ver cómo quedó.
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