Sopa de Galets con Pelotitas

Como apetece ya un buen plato de sopa! Y si es con caldo casero, mejor que mejor.
#mirecetario
Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR
Sopa de Galets con Pelotitas
Como apetece ya un buen plato de sopa! Y si es con caldo casero, mejor que mejor.
#mirecetario
Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR
Paso a paso
- 1
Preparando ingredientes
- 2
Lo primero que haremos será preparar las pelotitas. No son más que albóndigas sencillitas. Para ello mezclamos todos los ingredientes menos la harina y vamos formando bolitas del tamaño de una nuez, (más o menos) con ayuda de nuestras manos.
- 3
Las pasamos por harina y las reservamos. Tres o cuatro por persona serán suficientes.
- 4
Introducimos el caldo en una olla y llevamos a ebullición.
- 5
Cuando empiece a hervir, agregamos las caracolas de pasta. A partir de que arranque de nuevo la ebullición, dejamos cocer la mitad del tiempo recomendado por el fabricante, más o menos unos 8 minutos. Removemos para evitar que se peguen unas con otras.
- 6
Transcurrido este tiempo, agregamos las pelotitas y dejamos que acabe la cocción todo junto, el tiempo restante
- 7
Servimos bien calentita. ¡A disfrutar!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas














Comentarios (10)