Bori Bori delicia de paraguay

Name: Bori Bori delicia de paraguay
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilos osobuco; 1 cebolla; 1 morrón; 1 tomate; 1 zanahoria; 2 dientes ajo; 200 gramos harina maíz; 700 de caldo o agua; 1 huevo; 100 de queso cualquiera

Edit Medina @cook_8133155

Bori Bori delicia de paraguay

Edit Medina @cook_8133155

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Ingredientes

1 kilososobuco
1cebolla
1morrón
1tomate
1zanahoria
2 dientesajo
200 gramosharina maíz
700de caldo o agua
1huevo
100de queso cualquiera

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Paso a paso

1

Cortar la carne sellar ambos lados con 2 cucharada de aceite mientras cortamos todas las verduras le agregamos a la carne rehogamos por 20 minutos
2

Luego le agregamos el caldo dejamos cocinar fuego bajo 40 minutos pasado el tiempo preparamos la masa para el bori ponemos en un bols la harina de maíz
3

Le ponemos el huevo el caldo de la preparación la masa tiene que quedar blandita amazamos le ponemos el queso hacemos pelotita chiquita agregamos a la olla cocinar 20 minutos y listo