Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar e integrar todos los ingredientes, agregando leche si es necesario para humedecer la mezcla, aprox. 10 cucharadas soperas. Si no se usa queso costeño agregar una cucharadita de sal.
- 2
En la mesada amasar lo suficiente hasta obtener una masa suave y manejable, con la mayor humedad posible, sin que se pegue ni a la mesada ni a las manos. Reposar mínimo 30 minutos
- 3
Formar bolitas de 50 gramos y colocar en latas ligeramente engrasadas
- 4
Hornear a 300 grados F por 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathalina Vallejo le encantará ver cómo quedó.
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