Suwir Ikan Cue / Ikan Keranjang

Name: Suwir Ikan Cue / Ikan Keranjang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keranjang ikan cue (saya yg isi 2); 1 bh tomat; 1 bh cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btg serai / sereh; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas jahe, geprek; Garam; Gula pasir; Minyak

Dapur Tika @ny_har2328

Imogiri, DIY

Punya stock ikan cue di freezer, bosan klo cma di goreng atau dibumbu sarden...
Coba disuwir aja, supaya ga ribet milih duri nya 😃

Lebih banyak

Suwir Ikan Cue / Ikan Keranjang

Dapur Tika @ny_har2328

Imogiri, DIY

Punya stock ikan cue di freezer, bosan klo cma di goreng atau dibumbu sarden...
Coba disuwir aja, supaya ga ribet milih duri nya 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 mnt

2 porsi

1 keranjangikan cue (saya yg isi 2)
Bumbu halus
1 bhtomat
1 bhcabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bahan tambahan
1 btgserai / sereh
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 ruasjahe, geprek
Garam
Gula pasir
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 mnt

1

Buang kepala, tulang & isi perut ikan. Cuci bersih, lalu goreng 1/2 matang, suwir2, sisihkan
2

Haluskan semua bumbu halus, sisihkan
3

Panaskan minyak u/ menumis, lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk & jahe. Tumis sampai harum, lalu masukan ikan cue yg sudah disuwir tdi
4

Tambahkan garam & gula, aduk rata. Masak kira2 5 mnt, jangan lupa tes rasa. Ikan cue suwir siap dihidangkan bersama nasi hangat & kerupuk 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Tika @ny_har2328

pada 05 November 2019 08.14

Imogiri, DIY

Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya