Cocido sencillo
El cocido es muy personal en cada casa yo lo hago bastante sencillo y con el hago bastantes comidas para diferentes días. Con el caldo hago aparte de este plato sopitas para las noches, con el garbanzo hago otras recetas y con la carne unas ricas croquetas. Espero os guste
Cocido sencillo
El cocido es muy personal en cada casa yo lo hago bastante sencillo y con el hago bastantes comidas para diferentes días. Con el caldo hago aparte de este plato sopitas para las noches, con el garbanzo hago otras recetas y con la carne unas ricas croquetas. Espero os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los garbanzos se dejan a remojo una noche entera o un mínimo de 8 horas.
- 2
Se escurren y se meten en una bolsita como esta
- 3
En la olla exprés se meten los garbanzos, la carne y todas las verduras y se salpimenta.
- 4
Se añade el agua y se pone a fuego fuerte mínimo 15 minutos.
- 5
Se desagrada durante esos 15 minutos
- 6
Se cierra la olla y se deja 30 minutos a fuego medio alto
- 7
Pasado ese tiempo se cuela se separa el caldo, se saca la bolsa de garbanzos y se unen en una sopera pequeña para añadir el fideo. Se cuece el fideo 5 minutos
- 8
Que aproveche!
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