Crema de caracol de mar (para botanear con totopos o tostadas de maíz)
Esta receta la empezaron a hacer los Isleños de Cedros, primero era de abulon y después la empezaron hacer de caracol, mi gente siempre atendiendo al visitante, familia y amigos.
Crema de caracol de mar (para botanear con totopos o tostadas de maíz)
Esta receta la empezaron a hacer los Isleños de Cedros, primero era de abulon y después la empezaron hacer de caracol, mi gente siempre atendiendo al visitante, familia y amigos.
Paso a paso
- 1
Cortar en pedazos el Caracol
Agregar en la licuadora, la mayonesa, la crema, el Chile chipotle, la verdura, la sal y al final el Caracol y el líquido, rectificar la sal. Se licúa, no debe quedar demasiado molida. - 2
Se puede utilizar Caracol fresco, se cuece en olla de presión por lo menos media hora, para cocerlo hay que agregar sal, un trozo de cebolla, un diente de ajo, unas hojas de laurel (1ó2) y el agua suficiente para utilizar para preparar la crema.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tostadas (de maíz) de nopalitos con chorizo Tostadas (de maíz) de nopalitos con chorizo
S.O.SSoy amante de las tostadas 😍, me encantan!!!, aquí les comparto esta manera de prepararlas con nopal, muy económicas y saludables.Acompañadas de muchas verduras frescas🍅 (también tengo la receta de los tacos😉)
-
Tostada de salmón picante con crema de aguacate y queso de cabra Tostada de salmón picante con crema de aguacate y queso de cabra
Quise hacer el salmón diferente y me gustó la receta solo la varíe de acuerdo a mi gusto en algunos detalles
normakiml -
Pollo en crema con chile poblano y maíz Pollo en crema con chile poblano y maíz
Esta receta es de mi nuera y la comparte de sus hermanas ❤ y desde hoy es favorita en nuestra familia
-
Tostadas de maíz azul Tostadas de maíz azul
Las tortillas de maíz azul se elaboran con una mazorca que es de este color. El tono tan particular de esta mazorca se debe a las antocianinas, un pigmento natural que funciona como un poderoso antioxidante y que le otorga al maíz nutrientes muy valiosos. #mamamemima
-
Totopos y tostadas de tortilla de maíz Totopos y tostadas de tortilla de maíz
Esto va a ser tantito mas difícil que freír la tortillas, porque hay un paso para que nos queden firmes, cero grasosas, y evitar que se inflen, pero el resultado son unas tostadas preciosas.
-
Crema de sopa de pollo con maiz Crema de sopa de pollo con maiz
Una deliciosa sopa de pollo con tallarines de huevo con granos de maíz, Pero con poco de crema fresca se convierte en una sopa cremosa de pollo. -
Crepas de pollo con champiñones, salsa de vino tinto crema y maíz Crepas de pollo con champiñones, salsa de vino tinto crema y maíz
Es un platillo que nos encanta por su sencillez pero a la vez por su gran sabor.Las crepas pueden tener miles de rellenos, dulces o salados.La de hoy es la preferida de nuestra casa y adicionalmente le dimos un giro diferente he hicimos unas gratinadas.Espero les guste la receta.
-
Cacahuates con costra de maíz al café geras para botana Cacahuates con costra de maíz al café geras para botana
Botana o bocadillo de sabor exótico y de gran poder energético .
-
Pasta en crema de maiz con rajas poblanas y pollo Pasta en crema de maiz con rajas poblanas y pollo
Deliciosa crema de maiz con chile poblano asado y pechuga de pollo -
Tostadas de atún con chipotle Tostadas de atún con chipotle
Ideal también cuando hay partido de futbol. Solo basta con unos totopos y listo. :)
-
Pechuga con calabaza en crema de cilantro Pechuga con calabaza en crema de cilantro
Experimentando nuevos sabores después de mi cirugía, les encantó a mi familia!
-
Camarones en crema de chipotle Camarones en crema de chipotle
Receta de mi hijo mayor con mucho cariño para compartir con la familia
Más recetas
Comentarios (2)