Filetes de ternera en salsa de dátiles
Rosa Montero @rosamontero
Me encanta innovar en la cocina, probar platos nuevos y esta es mi receta preferida.
Ya subiré fotos.
Filetes de ternera en salsa de dátiles
Me encanta innovar en la cocina, probar platos nuevos y esta es mi receta preferida.
Ya subiré fotos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Macerar los filetes en aceite de oliva, ajo y un poco de sal
- 2
Picar la cebolla en Juliana y sofreír hasta que se vea pochadita, añadir los dátiles machacados para que se hagan fácilmente. Dejar freír todo
- 3
Cuando veamos, añadimos el vino tinto semidulce, y dejamos que se evapore el alcohol.
- 4
Añadimos los filetes de ternera y dejamos a fuego medio hasta que veamos como nos gusta si con mucha salsa o poca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Montero le encantará ver cómo quedó.
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