TARTA DE RICOTA Y DULCE DE LECHE !
Paso a paso
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BASE:
👉🏻 En un bowl pone la harina + 2cdas de azúcar + agua + 1 huevo. Mezcla. Anda incorporando de a poco la manteca fría (cortada en cubitos), NO amases mucho solo hay que UNIR. Rápidamente envolvela en film y llevala a la heladera por 30 minutos. - 2
👉🏻Luego estira la masa en un molde para tarta o budinera (enmantecado y enharinado). Hornea 5 minutos a fuego fuerte. Retira y rellena para luego volver a hornear unos 45/50 minutos a fuego medio.
RELLENO:
👉🏻Mezcla la ricota + azúcar + ralladura + esencia+ 1 huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Hungry Girl le encantará ver cómo quedó.
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Soy Agus @thehungry.girl en INSTAGRAM! Tengo 22 años. Soy chef profesional y Psicóloga🤓👩🏼🍳Vas a encontrar recetas:• Veganas/ Vegetarianas.•Saludables y No saludables•Bien FAT y también bien FIT
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