Yo lo hice en olla a presión queda rico en la que tengan.

Calentar la olla con aceite. Panceta en pedacitos. La carne en dadosy pasada por harina si se desea más espeso.

Cebolla picadita con el puerro. Ajo cortado chiquito. Saltear todo y agregarle agua y algo de salsa de tomate. Dejar cocinar unos 10min.

Destapar y agregar las verduras en dados medianos o mitades si la papa es chica. La zanahoria en rodajas. Tapar y cocinar por 10 min más. Condimentar y apagar el fuego.

Dejar descansar unos 10 minutos y servir con pasta o arroz.

Queda de chupete Tete!!! Que lo disfruten y les quede delicioso como a mi. 😁