Cortamos la calabaza, la zanahoria, la cebolla y la patata.

Ponemos a hervir agua con un poco de caldo de pollo y un poco de sal.

Ponemos todas las verduras en la cazuela con la hoja de laurel.

Cuando estén hervidas pasamos todo por la batidora.

Añadimos la nata, el queso y las especias. Revolvemos.

Ponemos a hervir un poco más si se ha quedado muy líquida y así se evaporará el agua y quedara más cremosa.