Barritas energéticas proteicas

Name: Barritas energéticas proteicas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cucharadas semillas de calabaza; 1/2 vaso harina de coco; 1/2 vaso proteína de cáñamo; 4 cucharadas semillas de chía; 4 cucharadas cacao en polvo 0%; 3 cucharadas semillas de amapola; 8-10 dátiles remojados; 4-6 cucharadas aceite de coco

Aida Maestro Resta @aidamaestro

Gijón

Veganas
Sin azúcar añadido
Sin gluten
Sin cereales
Sin frutos secos
Sin lácteos
*la proteína de cáñamo que yo usé lleva también açai, alfalfa, remolacha, grosella negra, semilla de apio, canela, fenogreco y té verde

Barritas energéticas proteicas

Aida Maestro Resta @aidamaestro

Guardada

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Ingredientes

2 cucharadassemillas de calabaza
1/2 vasoharina de coco
1/2 vasoproteína de cáñamo
4 cucharadassemillas de chía
4 cucharadascacao en polvo 0%
3 cucharadassemillas de amapola
8-10dátiles remojados
4-6 cucharadasaceite de coco

Guardada

Paso a paso

1

Triturar las semillas de calabaza, la proteína de cáñamo, la harina de coco, el cacao, la chía y las semillas de amapola. Reservar.
2

Hacer una pasta con los dátiles. Derretir el aceite de coco y mezclar con los dátiles triturados.
3

Añadir ésta mezcla a los ingredientes secos y amasar hasta que quede bien incorporada.
4

Extender la masa en papel de horno y precortar rectángulos;!enfriar en la nevera para que se endurezcan unos 30’.