Tarta de Frutillas

Name: Tarta de Frutillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos harina 0000; 130 gramos azúcar; 110 gramos manteca; 1 Huevo; 1/2 cucharadita sal; C/N Esencia de vainilla; Relleno; 80 gramos chocolate Blanco; 220 cm crema de leche; 30 gramos azúcar; 500 gramos frutilla; 70 gramos gelatina de frutilla; 500 cm agua

Kika haciendo lío en la Cocina 🤗🍳🥪🥩🍔🍗🌮🥗 @cook_18993327

Bs As

Tarta de Frutillas

Kika haciendo lío en la Cocina 🤗🍳🥪🥩🍔🍗🌮🥗 @cook_18993327

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 gramosharina 0000
130 gramosazúcar
110 gramosmanteca
1Huevo
1/2 cucharaditasal
C/NEsencia de vainilla
Relleno
80 gramoschocolate Blanco
220 cmcrema de leche
30 gramosazúcar
500 gramosfrutilla
70 gramosgelatina de frutilla
500 cmagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la manteca pomada con el azúcar
2

Incorporar, el huevo, esencia, sal y harina. No amasar solo unirla y dejar 30 minutos heladera. Luego estirar, pinchar con el tenedor y llevar al horno 170 grados por 20 minutos, colocar unas piedritas, arriba para que la tarta no se levante
3

Luego que se cocinó, sacos las piedritas y dejamos dorar 15 minutos más
4

Agregamos el chocolate a baño María, en toda la tarta, luego cuando este frío la crema y las frutillas
5
6
7

Por último la gelatina, la misma tiene que estar a medias, para colocar en la tarta y luego llevar a la heladera y listo.
8
9

Riquísima¡!¡!
10
11