Tortilla francesa combinada

Name: Tortilla francesa combinada
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 tomate; 1 poco de queso rallado; nuez moscada; sal; perejil; ajo en polvo; Espinacas o acelgas para acompañar

MSM @cook_1098472

Valencia (España)

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

Tortilla francesa combinada

MSM @cook_1098472

Valencia (España)

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

2huevos
1/2tomate
1poco de queso rallado
nuez moscada
sal
perejil
ajo en polvo
Espinacas o acelgas para acompañar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Hacer dos tortillas con los dos huevos con sal, nuez moscada y ajo en polvo, ponerlas a modo de tortitas en un plato y poner en medio rodajas de tomate.
2

Poner por encima queso rallado y perejil, meter el plato en el microondas hasta que se derrita el queso, poner alrededor las espinacas.