Potaje de judías blancas
Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con toda la verdura, le añadimos el pimentón, retiramos de momento para que no amargue y la pasamos por la batidora, colamos
- 2
Doramos las costillas y el tocino y le añadimos el sofrito y el agua. Ponemos a cocer durante 20 minutos y probamos por si necesitan más cocción, siempre pendientes que no se nos consuma el agua y se nos pegue.
- 3
Unos 5 minutos antes echamos el chorizo y el comino, una vez retirado del fuego le ponemos la morcilla y tapamos, le damos 5 minutos de reposo y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariló le encantará ver cómo quedó.
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