Pan dulce casero

Una idea muy fácil si siguen cada paso sale bien siempre. Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea #ESTEBANALBA #Argentina #mirecetario
Pan dulce casero
Una idea muy fácil si siguen cada paso sale bien siempre. Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea #ESTEBANALBA #Argentina #mirecetario
Paso a paso
- 1
Preparamos el fermento 50 gr harina 10 gr Azúcar 20 gr levadura y leche, una vez que suplico su tamaño a amasar
- 2
Amasar harina, manteca, huevos, azúcar, sal, malta, agua de azahar y esencia ralladura limón naranja. Amasar bien hasta que quede una masa sedosa.
- 3
Poner en un bols y cubrir con un film hasta que duplique su tamaño Duplicó su tamaño y seguir trabajando
- 4
Espolvorear con harina la mesa y estirar la masa. Preparar la fruta pasas y chips de chocolate agregar un poquito de harina para que la fruta este por todos lados y no en la base
- 5
Repartir bien las frutas sobre la masa estirada. Arrollar
- 6
Cortar en 4 partes iguales. Cada una parte pesa 340 gramos (use un molde para 500 gramos y no llena totalmente la masa) hacer los bollos y poner en un molde de papel y dejar leudar hasta doblar el tamaño
- 7
Una vez bien leudada a horno pre calentado a 160 grados 25 minutos. Con un palito de brochetas pinchar y si sale seco retirar del horno
- 8
Hacer glasé y decorar en frío. Buen provecho
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Pan de muerto Pan de muerto
De esta receta puedes sacar una pza grande de 450 gr o 12 pzas de 60 gramos.Puedes hacerlos de ajonjolí si es que no puedes comer mucha azúcar, solo tienes que barnizar con huevo la pieza cuando está casi lista para entrar al horno y espolvorear ajonjolí en la parte de encima también quedará riquísimo.Una vez frío puedes abrirlo a la mitad y rellenarlo con crema batida, nata montada, nata Natural, crema pastelera o con queso crema y mermelada de zarzamora o con lo que más se te antoje.Disfrutamos en esta hermosa temporada. Jorge Armando Arrocena Galvan -
Pan de muerto tradicional 💀🥳 Pan de muerto tradicional 💀🥳
El pan de muerto es una de las cosas que más amo en la vida. Disfruto cada octubre y noviembre por la gran variedad de pan de muerto que encuentro en la ciudad y esta vez decidí hacerlo yo misma. Siempre había tenido ganas pero no me animaba. Me quedó muy rico, espero sea de tu agrado. 👏🏼#muertosvshalloween Regina Hernandez -
Pan de muerto casero de naranja Pan de muerto casero de naranja
Hacerlo con mucho amor para mis seres amados que ya están en el cielo y para mis seres amados vivos que les encanta el pan de muerto que solo hago una vez al año, para saborear ese pan de pueblo que sepa a eso a pan de muerto y no a desabrido que venden actualmente, en fin espero y se animen guapuras ❤️ espero y se vayan este 2 de noviembre mi mami y mi hermano como mi tío feliz con su pan de muerto que siempre esperaban con ansia que lo hiciera para comérselo con café o chocolate, siempre con amor❤️#demuertosareyes Yezzy -
Pan de muerto casero en forma de muñeco Pan de muerto casero en forma de muñeco
Otra vez llegamos a esta fecha especial y una vez más continuamos en casa con la tradición de preparar pan de muerto. Esta vez en vez de darle la forma tradicional, decidimos hacer pan de muerto en forma de muñeco, o “muertitos”, inspirados en los que venden en una conocida cafetería. Están súper bonitos para hacer con los peques y de paso darle un toque divertido a esta tradición. Salen como 8 muertitos :) poramoralhambre -
🏵️ GALLETAS DE PAN DE MUERTO 💀 🏵️ GALLETAS DE PAN DE MUERTO 💀
Puedes ver el vídeo del paso a paso en mi instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_Según las #tradicionesmexicanas, en muchos de los hogares reciben hoy la visita de los pequeños difuntos 👶, que se nos adelantaron en el camino 😢 así que en honor a esos angelitos 👼 preparé estás bellisimas #GALLETASDEPANDEMUERTO 💀Es la primera vez que las hago y me encantaron, además que quedan preciosas 😍 si también quieres hacerlas aquí te dejo la receta ✍️#mexicodemissaboresdulces #diadelosdifuntos #tradiciones #galletas #mexicodemissabores #tradición #postremexicano #dessert #pan #pantradicional #dayofthedead #galletasdepandemuertocoloridas #mexicantradition #mexicanfoodlovers #deathday #conlasmanosenlamasa #mexicandessert #cookies #galletaspandemuerto #galletasdepandemuertodecolores#recetasmexicanas #cookieart#halloweencollab2002ds #galletasdemantequilla #galletasmexicanas #galletasdepandemuerto #galletasdiademuertos #mexicancookies Mexico_de_Mis_Sabores_ -
Pan de muerto relleno de queso crema con zarzamora Pan de muerto relleno de queso crema con zarzamora
Hay un dicho en México "El muerto al pozo y el vivo al gozo" y es que sin duda al acercarse el fin de año llegan también nuestras tradiciones y fiestas junto con sus aromas y sabores, los mexicanos recordamos a nuestros difuntos los días 1 y 2 de noviembre, aunque en algunas partes esta celebración empieza desde días antes, se coloca un altar con flores, veladoras, comida, bebidas, sal, incienso, juguetes en el caso de los niños, pero sobre todo el pan de muerto con su sabor y aroma de azahar, aquí te comparto la receta tradicional para que puedas disfrutar de esta delicia #MiRecetarioMX #PanDeMuerto #RecetasParaDiaDeMuertos Lupita Luna Yt -
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Pan de muerto mexicano Pan de muerto mexicano
Pan de muerto relleno 💀 , un pan dulce mexicano especial para esta fechas que se disfruta entre los vivos y se da como ofrenda a los muertos. Es como un pan de leche con un toque de azahar y ralladura de naranja 🍊. Como todos los panes tiene sus tiempos y truquitos pero si te animás seguro te va a quedar 10 puntos. No te vas a arrepentir! poramoralhambre -
Pan de muerto tradicional Pan de muerto tradicional
El pan de muerto es un pan dedicado a los difuntos y que tiene sus comienzos desde poco antes de los tiempos de la llegada de los españoles fusionando la cultura Mexica con la Europea, por aquello de 1519. En si fue inspirado en rituales prehispánicos, cuenta la leyenda que antes de la conquista una princesa fuese ofrecida a los dioses, su corazón aún latiendo se introducía encima de una olla con amaranto y después el maestro de ceremonias mordía el corazón en señal de agradecimiento, los españoles rechazaron estos sacrificios y elaboraron un pande trigo en forma de corazón bañado en azúcar pintada de rojo, simulando la sangre de la doncella, surgiendo como este el primer pan de muerto, así mismo se cuenta que también era un pan compuesto por semillas tostadas y molidas de amaranto, mezclado con la sangre de los sacrificios que ofrecían a izcoxauhqui, cuetzaltzin o huehueteotl. También se dice que nace apartir del ídolo de Huitzilopochtli con "alegrías" (dulce típico mexicano) al que después encajaban un pico a manera de sacrificio y "le sacan el corazón" (de manera muy Simbólica), Pues el pan de amaranto era el corazón del ídolo, y luego se repartían pedazos de pan entre algunos pueblos cercanos para compartir la divinidad. En si el actual figurado al pan de muerto es el cráneo (círculo o bolita central al pan) las canillas son los huesos y el sabor a azahar es por el recuerdo a los ya fallecidos. Chef Victor Quintana -
Pan de muerto tradicional Pan de muerto tradicional
Uno de mis panes favoritos es sin duda esta delicia que tenía que aprender a hornear yo misma, les dejo por aquí la receta para que la disfruten con su familia.#LaCocinaNosUne Ana Angel -
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Pan casero 5 tazas Pan casero 5 tazas
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