Tortilla de acelgas con chopped de pavo
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite para calentar.
- 2
Cuando el aceite este caliente añadiremos la cebolla picada.
- 3
Cuando la cebolla este pochada añadiremos el chopperd. Y cuando este pochado, añadiremos las acelgas cocidas.
- 4
Cuando este todo bien pochado lo reservaremos.
- 5
En un bol añadiremos los huevos para batirlos con un tenedor y añadiremos el sofrito de las acelgas. Lo mezclaremos y lo añadiremos en una sartén caliente.
- 6
De vez en cuando le daremos la vuelta con un plato. Hasta que la tortilla este hecha. Y ya estará lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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