Muffins salados
Quiero compartirles esta receta que encontré en la cuenta de @paulinacocina en Instagram, está buenísima para desayunar o tomar onces.
Muffins salados
Quiero compartirles esta receta que encontré en la cuenta de @paulinacocina en Instagram, está buenísima para desayunar o tomar onces.
Paso a paso
- 1
Precaliento el horno a 180º.
- 2
Bato los huevos.
- 3
Una vez batidos los huevos adiciono la leche, la sal, el aceite y sigo batiendo.
- 4
Agrego la harina la cual mezclé previamente con el polvo de hornear. Continúo batiendo...
- 5
Agrego el queso y bato hasta tener una mezcla uniforme.
- 6
Unto mantequilla en los moldes (yo uso un molde metálico) para que no se peguen los muffins.
- 7
Cuando cada uno de los moldes tenga mantequilla, comienzo a colocar una capa de mezcla, luego coloco el jamón y el queso que partí previamente, y coloco otra capa de mezcla para cubrir el jamón y el queso.
- 8
Llevo al horno que ya se encuentra precalentado a 180º y lo dejo entre 15 y 20 minutos.
- 9
Retiro del horno y dejo enfriar.
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