Gà nướng nồi chiên không dầu

Name: Gà nướng nồi chiên không dầu
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: cỡ 1.2-1.8 kg thôi Gà ta; Hành tím, đường, tiêu, nước mắm, dầu hào, mắc khéo, hạt dổi; Lá chanh, rau răm

Nguyen Dung @Nguyen_Dung_88

Cuối tuần vui vẻ, lai rai với bia bá cháy!😋🍻

Xem thêm

Gà nướng nồi chiên không dầu

Nguyen Dung @Nguyen_Dung_88

Cuối tuần vui vẻ, lai rai với bia bá cháy!😋🍻

Đã lưu

Nguyên Liệu

cỡ 1.2-1.8 kg thôiGà ta
Hành tím, đường, tiêu, nước mắm, dầu hào, mắc khéo, hạt dổi
Lá chanh, rau răm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà rửa sạch bằng chanh, rượu trắng cho thơm
2

Ướp gà với một ít hạt nêm trong và ngoài, để ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho ngấm.
3

Pha sốt quét khi nướng: hành tím băm nhuyễn, tiêu, mắc khéo, hạt dổi xay nhỏ. Pha vào nước mắm thìa cà phê đường, dầu hào và hỗn hợp trên, nêm vừa ăn.
4

Nhồi trong gà lá chanh, rau răm sau khi cho một ít sốt, găm vào cây nướng. Bật chế độ Roll, 180oC, 50’. Cứ mỗi 10’ bạn lại mở nắp quét sốt