Arroz de aprovechamiento

Name: Arroz de aprovechamiento
Yield: para 4 comensal
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trozo longaniza,; 1/2 pollo cortado a cachitos; 1 cebolla grande; 1 tomate; 1 ajo; aceite; sal; pimienta; 1/2 pollo cortado a cachitos; Pimentón picante (eso va a gustos); Arroz largo (brillante); 1 tomate; Vino blanco; agua; pimiento verde; 1 ajo; aceite; sal; pimienta; 1 parte Arroz largo (brillante); 2 partes Agua; Pimiento verde

carmesangarcia @1968mollerussa

Mollerussa

Arroz de aprovechamiento

carmesangarcia @1968mollerussa

Guardada

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Ingredientes

para 4 comensal

1 trozolonganiza,
1/2 pollo cortado a cachitos
1cebolla grande
1 tomate
1ajo
aceite
sal
pimienta
1/2 pollo cortado a cachitos
Pimentón picante (eso va a gustos)
Arroz largo (brillante)
1 tomate
Vino blanco
agua
pimiento verde
1ajo
aceite
sal
pimienta
1 parteArroz largo (brillante)
2 partesAgua
Pimiento verde

Guardada

Paso a paso

1

Primero sofreír pollo y longaniza
2

Echar las verduras y condimentar con sal y pimienta
3

Poner el arroz y el pimentón y dar unas vueltas, echar el vino y el agua
4

Dejar unos 15 minutos, apagar el fuego y dejar tapado con un paño 5 minutos. Buen provecho