Pastel de zapallito

Name: Pastel de zapallito
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zapallitos de tronco; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 huevo; 2 cucharadas queso crema

Ianina Rossi @iapa

Pastel de zapallito

Guardada

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Ingredientes

2zapallitos de tronco
1cebolla
2 dientesajo
1huevo
2 cucharadasqueso crema

Guardada

Paso a paso

1

Saltar la cebolla picada, añadir el ajo laminado, luego agregar el zapallito cortado en cubos. Cocinar hasta que el zapallito esté tierno y haya perdido la mayor parte del líquido.
2

Retirar del fuego, agregar el queso crema y el huevo. Unir todo, espolvorear con queso rallado y ponerlo en asadera al horno precalentado aprox 30-40 minutos.