Pescado al ajillo con papas arrugás
Macarena Merino Ramirez @cook_19036100
Pescado al ajillo con papas arrugás
Paso a paso
- 1
Ponemos las patatas bien lavadas y sin pelar en una olla con agua, sin que el agua las tape del todo. Las ponemos a cocer.
- 2
Picamos los ajos y los freímos en una sartén. Antes de que se doren, añadimos el filete de pez espada.
- 3
Exprimimos el limón y agregamos el zumo de limón a la sartén con el ajo y el pescado.
- 4
Ponemos un poco de perejil y dejamos que se haga.
- 5
Echamos sal y esperamos a que estén arrugadas.
- 6
Cuando las patatas estén cocidas, quitamos el agua y volvemos a ponerlas en la olla.
- 7
Ponemos todo en un plato y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Merino Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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