Se ponen todos los ingredientes en la licuadora (a excepción del azúcar)

En un sartén ponemos a fuego lento la cucharada de azúcar y cuando esté caramelizada la vertemos en el molde

En el molde donde ya está el azúcar caramelizada, vertemos la mezcla de la licuadora y tapamos con papel alumino.

Éste flan se cuece a baño María que puede ser en olla express u horno. En cualquiera de los dos casos el tiempo aproximado de cocción es de 1 hora