Cama de níscalos (rovellones) con hamburguesa de pescado

Name: Cama de níscalos (rovellones) con hamburguesa de pescado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite; 2 hamburguesas de pescado (Marineras); 2 ajos; Sal; 1 kg aprox de níscalos (rovellones)

nuriaisnana @nuriaisnana

Martorell

Cama de níscalos (rovellones) con hamburguesa de pescado

nuriaisnana @nuriaisnana

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

Aceite
2hamburguesas de pescado (Marineras)
2ajos
Sal
1 kgaprox de níscalos (rovellones)

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y troceamos los ajos, retiramos.
2

Limpiamos y troceamos los níscalos (rovellones).
3

Ponemos aceite a la sartén y ponemos los níscalos a cocer, cuando lleven un par de minutos tirar los ajos troceados (para dar sabor al plato).
4

Mientras se van cocinando a fuego lento, en otra sartén hacemos las hamburguesas de pescado (personalmente compro una marca en concreto "Marineras", aunque va a gustos). Una vez cocidas las retiramos en el plato.
5

Cuando los níscalos estén cocidos se retiran en el plato de tal manera que simulamos una "cama de níscalos con hamburguesa de pescado".