Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar el brócoli. El tronco lo corte en rodajas finas (no desperdicie nada).
- 2
Una vez lavado, cocinarlo en una cacerola o sartén con apenas un poco de agua hasta que cambie de color y este más blando. (Con el mismo vapor se cocina)
- 3
Mientras se cocina el brócoli, cortar las cebollas, el verdeo y el puerro como te guste. (Yo elegí en julianas por una cuestión de tiempo)
- 4
En una sartén rehogar la cebolla, puerro y verdeo hasta que esté medianamente cocida y luego agregar el brócoli para terminar de cocinar.
- 5
Mientras se cocina, precalentar el horno a fuego medio y estirar y forrar una tartera con la tapa de tarta. (yo solo use una tapa)
- 6
Agregar a la preparación sal, pimienta, queso rallado y la crema de leche y dejar cocinar unos minutos más.
- 7
Rellenar la tartera y agregar por encima si te gusta queso cremoso o rallado.
- 8
Cocinar en horno hasta que la mesa este cocida.
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