Extraer el jugo de las 3 naranjas, rallar 1 cda de jengibre, añadir a las naranjas, junto con una cda de semillas de sésamo

Cortar las 2 pechugas en cubitos, sumergir en la mezcla de naranja, refrigerar por 2 hs

Cocinar los fideos según instrucciones del paquete, reservar.

Separar el pollo del marinado, reservar este, freír el pollo en apenas un poco de aceite (2 cdtas) tirando el exceso de jugo que sale del pollo para que no se haga una sopa, una vez cocido reservar

Freír la cebolla y 1 diente de ajo hasta que la cebolla se pone un poco transparente, añadir la zanahoria, el morrón, y el brócoli

Mezclar en el marinado la salsa de soja y 1 cdta maizena disuelta en agua fría

Una vez el brócoli este cocido, agregar los fideos, los brotes de soja y el marinado

Una vez el marinado reduzca, servir