Batir el huevo con el azúcar hasta que esté bien espumoso. Luego ir agregando y batiendo de a poco la leche, esencia de vainilla, el aceite y el polvo de hornear.

Agregar de apoco la harina e ir batiendo para unir. Una vez que tengamos el punto letra ponemos la mezcla (en mi caso, ustedes lo pueden hacer al horno) en una olla de 24 cm enmanteca o con aceite y harina para que no se pegue. Unos 30 min a fuego minimo y listo.